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1986円

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 モンダビの血統を受け継ぐスパークリングワイン エンブレム

【 Emblem エンブレム 】
(Michael Mondavi Family Estate)
vモンダヴィ家は4代に渡ってナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニョンを世界のファインワインの最前線へと導いてきました。
父から子へと受け継がれた素晴らしい醸造技術と、それを支える芸術性や情熱に突き動かされ、ナパ・ヴァレーの中でも最も素晴らしい畑のカベルネ・ソーヴィニョンに特化したエンブレムを立ち上げました。
モンダヴィ家の考えるナパ・ヴァレーの過去と未来を反映させたワインで、彼らの醸造技術と素晴らしい土地が育むブドウから生まれる圧倒的なクオリティーを形にしています。

産地:ソノマ・カウンティー
品種:シャルドネ70%、ピノ・ノワール20%、ピノ・ブラン3%リザーブワインを7%ブレンド。
醸造:ステンレスタンクで発酵させブレンドし、瓶内二次発酵させたメトード・トラディッショナル製法によるブリュット。
キリっとフレッシュな味わいにエレガントな余韻が長く続きます。柑橘類の爽やかさに青林檎や温州ミカン、ブリオッシュなどのニュアンスを楽しめます。

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へいわ創造機構ひろしま(HOPe)

国際平和拠点ひろしま

Hiroshima for Global Peace

参加の力が,世界を変える

現在核兵器

13,400

(2020年1月)

出典:ひろしまレポート2021

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